・乳牛の種類（乳牛にはどのような種椎があるか知っていますか？）

・酪農　（酪農ってなによ？？）

・酪農家の暮らし　（北海道の酪農家の生活とは？）

牛の解剖学
　・牛の骨格　（牛の基本的な骨の名前がいえますか？）

　・牛の関節　（骨がわかれば関節もわかる！！）

・反芻動物（反芻って何のためにやってるんやろ？）

・牛の胃ぶくろ　（牛の胃って一つじゃないんですよ）

・仔牛（新生仔）の免疫（どうして初乳を与えるんだろう？）